建物の形状を活用したレイアウト。
光と緑に包まれた癒しの時間づくり。

多彩なあか牛料理を堪能できる精肉店直営の人気店。

2019年、熊本交通センター跡地に誕生した大型複合商業施設「SAKURA MACHI Kumamoto」の3階に、精肉店直営の「あか牛Dining yoka-yoka桜町店」がある。

ステーキ・あか牛丼・ローストビーフをはじめ、自社牧場肥育のオリジナルブランドあか牛「甲誠牛（こうせいぎゅう）」を活用した多彩な肉料理を堪能できる。精肉店直営だからこその希少部位を味わえるのも魅力だ。

カーブに沿ったカウンター席には、あか牛色のゆったりソファを設置。

店内のイスはすべて「あか牛」をイメージした色合いで統一され、空間づくりにも情熱が溢れている。

曲面を多用した建物の独特な形状を活用し、そのカーブにキレイに沿ってつくられたカウンター席も人気だ。独特の美しい曲線で空間デザインに動きをもたらすソファは、長時間でも疲れにくいクッション性へのこだわりもポイント。また、テーブルの奥に収納スペースを設けるなど、過ごしやすさのための工夫 を重ねている。ゆったり広々としていて開放的、大きな窓からの心地よい光と緑にゆっくりと癒されていく。