Projects 納入事例

fullscreen

Year 2019年8月

熊本ラーメン 黒亭 桜町熊本城前店

  • 分野 RESTAURANT
  • プロジェクト名 : 熊本ラーメン 黒亭 桜町熊本城前店
  • 所在地 : 熊本県熊本市中央区桜町3番10号 SAKURA MACHI KumamotoB1
  • 営業担当 : 三浦早紀
  • 部署 : 熊本営業所

About the Project

熊本で有名な老舗のラーメン屋がSAKURAMACHI Kumamotoにご出店された際に家具のご提案、納品をさせていただきました。
店内は落ち着いた和モダンの雰囲気のイメージだったので和テイストにもマッチするマギーをテーブル席に入れさせていただきました。
現在は廃盤になってしまいましたがくまもんのキッズチェアも熊本県ならでは感がありポイントです。

About the Project

熊本で有名な老舗のラーメン屋がSAKURAMACHI Kumamotoにご出店された際に家具のご提案、納品をさせていただきました。
店内は落ち着いた和モダンの雰囲気のイメージだったので和テイストにもマッチするマギーをテーブル席に入れさせていただきました。
現在は廃盤になってしまいましたがくまもんのキッズチェアも熊本県ならでは感がありポイントです。

カジュアル和空間で老舗ラーメンを堪能。



本店の想いと姿勢を守り、伝統の熊本ラーメンを届ける。

「熊本ラーメンの良き伝統を守りながらも進化を続け、皆様に喜ばれるオンリーワンの味をお届けしたい」という想いを、昭和32年の創業時から貫く老舗ラーメン店「黒亭」の桜町熊本城前店が、熊本交通センター跡地に建つ大型複合商業施設「SAKURA MACHI Kumamoto」地下1階にオープン。

スープ・麺・焦がしにんにく・チャーシューすべて自家製にこだわり、本店で仕込んだ自家製のものを使うことで、本店と変わらない美味しさを守っている。看板メニューは「玉子入りラーメン」、さらに桜町熊本城前店で提供を始めた「チャーハン」が評判を呼び、現在では全店で人気の定番メニューへ進化した。




い草のスツールやくまモンチェア。空間に寄り添う家具で、くつろぎ創出。

入り口の大きな暖簾をくぐると、木目調の家具や装飾がレイアウトされた落ち着きある空間の中で、ずっと受け継がれてきた美味しさを味わえる。
昔ながらの伝統の味を継承する熊本ラーメン店ではあるものの、空間デザインはカジュアルなモダンテイスト。

テーブルは人数に応じて可動させられるタイプにし、醤油や爪楊枝などがセットされたカスタートレイは特注サイズで、デザインだけでなく使い勝手の良さにもこだわった。さらに密かに話題なのが、「くまモン」キッズチェア。熊本ラーメンの「黒亭」にピッタリな1脚で、子どもたちの笑顔にいつも寄り添っている。


誰もが入りやすく親しみやすいカジュアルな和空間づくり。大きな暖簾をくぐれば、くつろぎの時間は、もうそこにある。