太平燕の本家として、食文化を創造。 震災を経て、その味と空間を再び。
太平燕かくあるべし。 ソウルフードを守りつなぐ。 1934年創業。熊本を代表する
太平燕かくあるべし。 ソウルフードを守りつなぐ。 1934年創業。熊本を代表する
50年近く愛されてきた佇まいを大切に、スペシャリティコーヒー専門の純喫茶へ。 約
ジュージュー、パチパチパチ、ジュワッ。 鉄板の上で繰り広げられる、至福の物語。1
片手鍋を使った独自製法でたてる唯一無二の一杯。蒸らしは砂時計できっちり3分間、最
「あの頃の喫茶店」のまま想いは継がれ、咲き続ける。 扉を開ければ、ふんわりとコー
変わらない味と笑顔でずっと迎えてくれる「家」。 「おかあさん、元気やった?」「お
いつもの空間、いつもの一杯。愛し継がれる、街の日常 ボウルに入ったツヤのある珈琲
森の中、温もりの記憶を刻む家具。 シャンブル・ドット。それは、フランスの郊外や地
陽気なマスターと優しさに満ちたママが経営する「スナックR」。この「R」の由来を聞
「イタリアンとフレンチのいいとこどり」をコンセプトにした、雰囲気のあるオシャレな