40年来変わらず、居心地のいい場所
2〜3時間滞在は当たり前。 なかには半日過ごす強者もいる。 福岡の繁華街・天神で40年以上愛されている喫茶店、 『風街』の話である。
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老いも若きも、 男も女も、 客層は実に幅広い。 そして彼らは口を揃えて言う。 「ここは、 なんか落ち着くっちゃんねー」。 取材時に居合わせた女性の常連さんは、 「居心地が良すぎて、 たまーにカウンターに突っ伏して寝ちゃってます」。
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そしてなにを隠そう、 筆者も『風街』に居座る客のひとり。 ランチに、 打合せに、 友だちとのおしゃべりに、 時には仕事を抜けだし息抜きに、 なにかにつけて訪れ、 ふと気付けば何時間も過ごしてしまっているのだ。 そんな話をオーナーの森さんにすると、「嬉しいなぁ。 うちが目指しているのは、 居心地の良い店 だから」と、 にっこり。
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開業は昭和51年。 森さんが23歳のころ、 北海道を旅した際に出会った喫茶店に心を動かされ、 「僕もこんなお店を!」と一念発起。 その宣言通り、3年後に地元・福岡で『風街』をオープンさせたという。 現在の店はビルの取り壊しにつき、 平成8年に移転したものだが、 森さんこだわりの赤煉瓦仕立ての内装は初代を踏襲している。 「アダルさんとは移転後からのおつきあいだね。 テーブルも椅子も、 カウンター席のスツールもアダルさんだよ。 張り替えをしながら使ってるんだけど、 どれも20年ものだ。居心地の良い 空間づくりになくてはならない存在だね」と、オーナー。
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そう、 『風街』を愛する者にとっては、 ちょっとガタッとくるテーブルも、 ADALシールが剥がれかけているチェアーも、 まるごと愛おしい『風街』なのだ。
そして、もうひとつ。空間や家具とともに、『風街』の心地よい空気感づくりを担っているのが、 オーナーが「10年はザラ。なかには勤続20年以上という人もいるよ」というスタッフだ。放っとかれているようで、 実はしっかり気配りされている。 接客も含め、 これぞ、 昭和の喫茶店! いつまでもあり続けて欲しい一軒である。もちろん、 そこにはアダルの家具が側にいる。
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風街
住所/福岡市中央区天神3-3-7 応順ビル 1・2F
092-712-3093
営業時間/[月~土]8:00ー23:00[日・祝] 9:00ー23:00