コラム COLUMN ホーム コラム お客様インタビュー お客様インタビュー 【ザ・デザイン・スタジオ】スペシャルインタビュー ニューノーマル時代のオフィスの在り方とは？ 私たちは現在、これまでの当たり前が根底から覆されるような事態に直面しています。その中でも大きく変わってきているのが「働き方」。「働き方」が変われば、「オフィスの在り方」も変わります。「オフィスという空… 2021.03.01 Update 【梓設計】スペシャルインタビュー ニューノーマル時代のオフィスの在り方とは？ 私たちは現在、これまでの当たり前が根底から覆されるような事態に直面しています。その中でも大きく変わってきているのが「働き方」。「働き方」が変われば、「オフィスの在り方」も変わります。「オフィスという空… 2021.03.01 Update 新たな1杯を提案する純喫茶。想いを引き継ぐ人と家具。 50年近く愛されてきた佇まいを大切に、スペシャリティコーヒー専門の純喫茶へ。 約50年の歴史に幕を下ろした老舗喫茶「シャポー博多駅前店」の後を引き継ぎ、2012年にオープンした「カフェ・ミエル」。スペ… 2020.11.30 Update 素材と技が紡ぐハンバーグ。笑顔の物語に寄り添う１脚 ジュージュー、パチパチパチ、ジュワッ。 鉄板の上で繰り広げられる、至福の物語。1号店は昭和55年に熊本市でオープン。ハンバーグ専門店「センターリバー」は、世代を問わず長く愛され続けてきた。 大自然が育… 2020.07.02 Update 守り継がれる味と心地。それは、人生に必要な一杯。 片手鍋を使った独自製法でたてる唯一無二の一杯。蒸らしは砂時計できっちり3分間、最も美しく飲める温度を見越し少しだけ高い温度でテーブルへ。 「一番美味しい温度ですか？昔は測っていましたが、今はもう感覚で… 2020.06.23 Update 達磨ラーメン 「昔ながら」を毎日ずっと。愛され続ける豚骨道。 福岡県福岡市博多区。豚骨ラーメンの本場に、昔ながらの豚骨道をまっすぐ歩み続けるその名店はある。昭和58年から続く「達磨ラーメン」だ。何時間も時間をかけて… 2020.06.23 Update 珈琲 蘭館 「あの頃の喫茶店」のまま想いは継がれ、咲き続ける。 扉を開ければ、ふんわりとコーヒーの香り。初めて訪れてもどこか懐かしい「あの頃の喫茶店」がそこにはある。1978年から続く老舗喫茶店「蘭館」のカウンタ… 2020.05.12 Update 因幡うどん 渡辺通店 変わらない味と笑顔でずっと迎えてくれる「家」。 「おかあさん、元気やった？」「おばちゃん、顔を見にきたよ！」たくさんの人たちが、まるで家に帰るように足を運ぶ。店長の森口さんが「因幡うどん 渡辺通店」で… 2020.04.27 Update しのはら珈琲店 いつもの空間、いつもの一杯。愛し継がれる、街の日常 ボウルに入ったツヤのある珈琲豆と、カウンター上に並ぶサイフォン。訪れた人々をノスタルジックな癒しで包みこむこのお店は、来年で40周年を迎える老舗中の… 2020.04.24 Update アルムの森 森の中、温もりの記憶を刻む家具。 シャンブル・ドット。それは、フランスの郊外や地方にあり、大きな一軒家の中で家庭的なおもてなしをする宿泊施設のこと。日本ではまだあまり馴染みがないが、熊本県阿蘇の森の中… 2020.04.13 Update <1…345> カテゴリー 全て アダルの取り組み お客様インタビュー クラフトマンシップ 家具の知識選び方 家具ものがたり アーカイブ 2025年6月 2025年5月 2025年4月 2024年10月 2024年9月 2024年8月 2024年6月 2024年4月 2024年2月 2023年6月 2023年5月 2022年11月 2022年9月 2022年8月 2022年7月 2022年5月 2022年4月 2022年3月 2022年2月 2022年1月 2021年12月 2021年11月 2021年8月 2021年7月 2021年3月 2021年2月 2020年12月 2020年11月 2020年10月 2020年9月 2020年8月 2020年7月 2020年6月 2020年5月 2020年4月 2020年3月 2020年1月 ホーム コラム お客様インタビュー
